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徐茂宁擦了一根火柴，将炮仗点燃。

噼里啪啦的声响中，徐家铺子酒楼正式开业了。

但被赶鸭子上架的徐婉宁，却连一张菜单都没有。

不得不拉着三位厨师到后厨商议。

“我将你们各自的拿手好菜都写在了菜单上，这些菜都是硬菜，定价偏高。但我们酒楼开在华清大学附近，周边也有一些别的大学，估摸着周末的时候，也会有条件不错的学生来打牙祭。所以光卖硬菜是不行的，咱们也得走亲民路线。”

这是徐婉宁一早就想好的，现在不过是将自己的想法告知几位厨师罢了。

“张大厨擅长面食，那就主打擀面吧，你将你会做的面条种类都加在菜单上，之后有一个人吃一碗面条，我就额外给你一碗面条的提成。”

“毛大厨和杨大厨擅长炒菜，那就再加几个小炒上去，同样的，每一份小炒会给你们相应的提成。”

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