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詹妮弗很少来华夏,就算是在米国去华夏餐馆吃饭,也从没有吃过内脏,因为华夏在外国的餐馆几乎不做内脏,没什么市场,所以詹妮弗对动物内脏并没有一个很直观的感受,而眼下这第一口的腰子,就彻底的覆灭了詹妮弗对内脏的一切期待。
“很难想像,为什么这种有尿骚味的东西,你们竟然能够吃的下去!”詹妮弗擦着嘴走到许太平面前,疑惑的问道。
“那是你不懂吃。”许太平笑着夹了块腰花放进嘴里,说道,“这腰子吃的就是这个味儿,还有这股嫩劲儿,还有猪肝,猪肝没什么味道,但是猪肝做的好的话,嫩的就如同是少女的舌头一样,当然了,最好吃的还属大肠,红烧的,卤水的,油炸的,干煸的,椒盐的,什么样的做法都有,而真正好吃的大肠,不管怎么做,都得有一股子的屎味,这样吃起来才够爽!”
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