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晚上六点。
是美食大会所有队伍完成菜肴的最终时间。
巨型沙漏中,左右的沙砾终于从上至下,全部滴落完成。主持人不知从哪里冒了出来,高举着话筒宣布比赛结束。
香园饭店是最讨巧的一个,早早地用上了炭炉,又被余简「投喂」了多余的炭块,总算赶着时间做足了六道菜。但方大厨的眉心一度皱着不敢松开,大约是做出来的菜达不到他的要求。
方子律暗暗松了一口气,能做完已经不错了——
江城无奈地放下手中的锅铲。没有旺火的加持,炙烤鸽子是个仅仅是个腌制过后的半成品,没来得及上炉烤制。二厨被轰下了台,东坡肉也流了产。
仓促之间只能改换了炝炒鳝丝,加上清炖狮子头、羊方藏鱼和一道雪绒豆腐鲍鱼汤,勉勉强强凑足了四道。
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