“落日的饭菜是用眼睛品尝的饭菜，非常讲究装盘，根据饭菜的种类选择不同的器皿，往往吃一餐要用上二、三十个大小、形状、颜色和质地不同的器皿。落日的饭菜不仅重视味道，而且注重色泽，各种鲜花或花瓣、时令蔬菜的叶或茎等也时常装饰在食物四周。一般来说，关东地区味道较浓，关西地区味道较淡。落日人也常在中餐和西餐中渗入落日的风味，称之为“和风”。落日饭菜的种类很多，按先后顺序可分为：先付、前菜、先碗、刺身、煮物、扬物、酢物、蒸物、止碗、渍物、甜食、锅物、铁板烧、食事、点心、酒、调味品等项。”

陈楚两眼冒花地看着曹磊：“你怎么知道这多，既知道法式大餐又知道意大利美食，更知道落日的美食文化？”

曹磊说：“我师父从十八岁行走江湖，在世界各国学习了五十年，在落日生活了十年，你说我能不知道吗？”

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