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白仁宗不慌不忙的尝了一口炒饭，然后面无表情的说：“有点过火了。”

韩嘉怡心里“咯噔”一下，知道白仁宗要开始了。

果不其然，白仁宗向摄像头解释道：“通常炒饭是不会特别烫的，因为在不断翻炒，它的热量会迅速散发出去。但是这份炒饭，内部的温度明显过高，这就导致了什么呢？”

说着，白仁宗舀起一勺外层的炒饭：“外面的炒饭颗颗分明，”接着他又舀起了一勺内部的炒饭，“而里面的则是黏在一起。”

白仁宗转向韩嘉怡说：“导致这种现象的原因，是因为最后在饭炒好的时候没有及时起锅，被锅的余温闷了一会儿，所以里层的炒饭温度被闷住散发不出去。我想，应该是你在饭快炒好的时候跑去照顾披萨了吧？想要让两道菜同时出锅。”

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