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让·安德烈特别好奇:“这是什么?”
“鱼子酱。”
林轩拿着小盒子看了看:“鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。”
“一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。”
“不过在地星,龙国以得天独厚的农业条件成功人工养殖鲟鱼,龙国鲟鱼鱼子酱占据世界百分之六十的产量,而且味道同样属于顶级。”
光描述,哪儿能讲清楚鱼子酱的滋味?
这种小黑点堆在一起,看上去就像是小一号的六味地黄丸。
林轩先是拿起了青口,用勺子取下青口的肉品尝。
然后拿起青口的壳子去舀鱼子酱。
在场的人都很懵逼:“为什么要用青口的贝壳去舀鱼子酱?”
林轩:“鱼子酱是世界上三大顶级食材之一。”
世界三大顶级食材就是鱼子酱、松露、鹅肝。
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