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然后再把荸荠和肉、葱沫、芹菜沫一起，加了盐，放进陶缸搅搅和均匀。调好的馅料放入糯米粉，调制成型。

“怜儿，烧火。”

刘婉吩咐。

接着，刘婉把猪网油洗净，摊平在案板上，接着把肉馅以长条形状放在猪油网上，用猪油网包起来，就像长长的灌香肠一样。

王怜把锅烧热了，刘婉把猪网油卷切成10公分左右的小段，尾部捏紧，免得漏馅，然后放进油锅里炸。

“娘，我们中午就吃这个吗？”

王怜咽了下口水道。

“是啊，就用这个下饭。小慧，饭快好了吗？”

刘婉在另一孔灶做米饭，吴慧帮着烧火，听刘婉这么说，便应了一声：

“饭早就熟了。”

今天中午的汤是白菜清汤，就着油炸的猪网油春卷，正好解腻。

刘婉做好了肉卷，招呼大家来吃饭。

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