落的处理山鸡、洗菜、劈柴、烧火，伊莱做这些丝毫不含糊，一会儿的功夫，一堆炒菜的原材料都准备好了。

沈羲让伊莱找香菇和木耳是想做干锅鸡，身为一个总是跟着厨师表哥蹭吃蹭喝的吃货，他也是有两把刷子的，表哥的厨艺学了大半，不过以前在寝室没有办法大显身手，厨艺有些生疏了，但许多做法都还记得。

置物架子上的几个盘子里都盛满了生鸡块、木耳、香菇、春笋、水灵灵的野菜，伊莱询问沈羲：“下一步应该做什么？”

“先别把鸡块放进去，倒花生油进去，把锅子底部刚刚盖住就好，”沈羲指了指调味盒：“八角、陈皮、辣椒放进去几个，再切几片姜，先让锅子热起来，再放鸡块。”然后又从旁边的一个盘子里抓了一根葱，掰了几块扔进了锅子里。

沈羲觉得时间差不多了，就让伊莱把鸡块都倒进去。“还是我来吧，”之后，他接过了铲子，因着手上有伤口，所以只是用手指抓着铲子，然后对着伊莱一笑：“其实剩下来没什么工作量的，就是等到鸡肉煎到金黄的时候翻过来继续煎，然后炒一炒就好了。”

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