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【绝味包子】北菜场店，陆建军刚刚送了第二轮包子过来。

陈淑芬和助手吴秀兰，带上手套，把把一个个半成品的包子，放入了蒸笼内，上锅开蒸。

天色眼看着要亮起来，一会儿买菜的人流，就会路过包子店。

陈淑芬信心满满，城北的菜市场，比总店斜对面的菜市场还要大。

这里买菜的人流，比总店那边大多了，没道理生意起不来。

萍姐可是说了，只要销售越高，她们的奖金就越高。

不过，她作为店长，也是有工作压力的。

不仅要记录每天的销售数据和销售的动态变化，而且还要观察客人的口味偏好。

这些都要一一记录下来，以后就可以根据这些数据做参考，预测每天的备货量。

虽然很多名词，她都不懂。

但陆泽给她们几个店长，在培训时，全都详细地解释过意思了。

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