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红薯切片，晒干，等干的能轻松掰开揉碎时，放到石磨里头磨成粉，就成了红薯面。

农家里但凡种红薯的，都是这么来吃的。

除非就是那些个头太小的，嫌磨面粉麻烦的，就直接蒸了来吃，可那样吃的话，就算红薯是甜的，吃多了也觉得嘴里头发酸，肚子也空的慌。

“是要擦红薯干，不过不是磨成粉的红薯干，是晒了后当零嘴吃的红薯干。”苏木蓝解释了起来，“我想着晒点红薯干，到时候拿去镇上卖，换些钱回来。”

“可那种红薯干，甜是甜，吃起来也好吃，可太硬了，嚼的腮帮子疼，估计不好卖……”

白石堂还在时，白水柳也是时常能吃到不少各种各样的零嘴，红薯干就是其中一项，可那种红薯干，太费牙，她嚼的脸颊都疼，再也不想吃了，白石堂也就再也没有买过。

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