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有肖清荷的灵目术作弊,背来的两个背篼很快就装满了,想着中午还等着他们采的蘑菇炖汤,几人也就不再多玩,打道回府了。
林志远不稀罕蘑菇,就分了半条乌梢蛇给他。
回到家,晋安拎着半条乌梢蛇跑进厨房,对林静说:“林阿姨,上午捉了条乌梢蛇,您给拾掇拾掇,中午和山鸡、团鱼一起炖吧。”
林静笑道:“那可敢情好,蛇汤也是鲜得很。”
她接过乌梢蛇,三两下就把蛇皮剥下来扔了。
蛇肉洗干净,切成段,下到锅里,和山鸡、团鱼一起炖了起来。旁的佐料一概不放,只拍了几片老姜,放了几颗花椒,加了点白酒除腥,再撒上一点点盐调味,起锅的时候撒上点葱花就足够了。
好的食材本就不需要下大料,本身的味道就足够鲜美了。
肖清荷给每人先盛了一碗汤,说:“今天这汤炖了两个小时,精华都炖出来了,大家先喝一碗,尝尝看好不好喝。”
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