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“咱家这米豆腐，一说出来大家都晓得是米豆腐做的，都晓得白米金贵，买的人才会多啊！卖的多才挣得多嘛！且我卖十文一斤，不会亏本的，奶我给你算算啊，这一斤大米差不多能做出六斤米豆腐来，十文一斤就是六十文了，抛开本钱二十五文，人工顶天一斤也算五文的，咱还能有三十文的赚头咧！仅够了仅够了！”

且她还有个小心思咧，如今魔芋豆腐供不上，她得把这些老顾客给留住啊，不出新吃食咋留？

铺子里光靠黄豆腐和豆腐干可撑不住。

再说了，淮水河滩，她立马就要开食肆呢。

老胡氏听大孙女说的头头是道的很是有理，当下不由笑了，“行咧行咧，三花你有个章程的，我就放心啦！只管你说啥，咱家都跟着你做啥就是！”

决定了明儿就开始卖这两样吃食，吃过了晌午饭，许三花就将配好的调料拿了一百斤出来，用猪油膏化了全都做成了油辣子出来，待凉下来，就装在一个一个的小坛子里，再将坛口给封好。

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