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裴微微一边片鱼一边说：“片鱼，用来做水煮鱼。”

“水煮鱼？”

做鱼一般都是以蒸和烤为主，她还是第一次听说水煮鱼。

“娘，我保证你会喜欢。”

裴微微拿了个大碗，把片好的鱼肉放进大碗里，撒上调料，和红薯粉，抓匀腌制一段时间，在腌制鱼时，她动作麻利的洗了一把青菜，黄瓜切块，土豆切成片。

鱼腌制的差不多时，她起锅热油，锅中油温五成热时，放入葱姜蒜，干红辣椒，青辣椒，炒出香味，在倒入适量清水，大火煮开后，把黄瓜，土豆片依次下锅，然后转小火猪三分钟。

在放入鱼头，鱼骨煮三分钟，最后放入鱼片煮一分钟，然后盛出，她又在鱼肉上放上适量的辣椒，花椒，葱末，葱花，热锅烧油，油热后淋在上面，发出了“噼里啪啦”的响声，香味飘散了整个厨房。

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