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“德哥,你的这个速度不行啊。“陈庆生得意地将锅里的生煎带鱼夹出一块放到口里尝尝,“嗯,唇齿留香,还有丝丝的咸味,鲜。”
贺明德不为所动,做生煎带鱼与红烧带鱼本来就步骤不同,他懒得与陈庆生去比速度。
贺明德不紧不慢地往锅中倒油烧热,然后放入红辣椒炒香,又倒入带鱼煎至金黄,最后放入葱段翻炒。
当空气中飘散着一股葱花的香气时候贺明德往锅中加入调好的汁入味,然后装盘。
“好了,我的红烧带鱼也做好了。”贺明德将那大盘子递给陈庆生道:“试试?”
“好。”陈庆生也不客气,立即就夹起一块塞到自己嘴里,然后他毫不吝啬地赞扬道:“果然鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜,好吃。”
贺明德却摇摇头道:“在船上的材料有限,只能够做成这样了,如果要是在岸上先腌好带鱼裹上鸡蛋液再入锅煎炸味道会更好。”
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