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先上来的是周庆春的酿豆芽, 和文澜的千条金丝饼。不过,节目组为了公正采用了不记名的方式,所以除了文澜不用猜, 其余的几道食客们不会清楚是出自于何人之手。

服务生们在众人面前放下盘子,每人一份,很精致。

千条金丝饼, 大概女生手掌大小,被炸到金黄色的千丝万缕一层一层的绕成了一个规整的小小鸟巢形状,一口咬下去, 十分酥脆。若只是如此,也就是造型取胜, 口味倒算不了太特别。但咬第二口的时候,却惊喜的咬到了馅料, 柔滑中带着清香。

“是芋泥。”有美食家闭着眼睛品味,“一颗一颗的, 应该是马蹄。”

文澜在芋泥中加入了被剁得细细的马蹄碎, 芋泥香滑, 马蹄清爽,而别致的饼皮则有着一股鸡蛋和来自于阳光下小麦的香气。这几种口味综合起来, 既不过分油腻,也不过甜,非常的适口。

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